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L'hypersensibilité au gluten - phytpostcast

Publié le : 05/08/2019 18:36:42
Catégories : Nutrition Rss feed , Santé & Bien-être Rss feed

Pains blancs, pâtes, pizzas, nos muqueuses digestives sont affectées par les céréales contenant trop de gluten. La consommation quotidienne de céréales riches en gluten augmente une protéine inflammatoire dans notre intestin appelée zonuline. Un excès de zonuline contribue au développement d'une perméabilité intestinale induisant des conséquences sur notre santé.

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